随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高，我国饮料工业发展迅猛，特别是饮料品种，已经由上个世纪70年代以前单一的玻璃瓶装汽水，发展到今天碳酸饮料、天然饮料百花争艳的局面。饮料包装业也随之出现多元化趋势，打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局。
当前中国食品包装机械的产值在300亿元人民币左右，而每年进口的食品包装机械约10亿美元。其间饮料、乳品和啤酒包装机械占有相当大的比重。
一、饮料包装
当前中国饮用水、碳酸饮料、茶饮料的前处置设备国内商品基本上能够满意需求，中、低速理瓶、装箱设备也有相匹配的商品可供挑选，在热灌装机方面，各设备厂都能处理设备在热灌装环境下的操控、密封等技能需求。也处理了无菌冷灌装的疑问。不过无论是碳酸饮料、瓶装水、果汁仍是茶饮料，也无论是PET瓶、金属罐仍是利乐包，中国出名饮料公司的包装出产线基本上是引入设备的全国。
二、碳酸饮料的包装
以可口可乐和百事可乐为代表的碳酸饮料，依然是中国饮料中产值最大的种类，尽管增幅怠慢，但肯定数量每年仍有较大添加。
ET瓶是碳酸饮料最主要的包装方法。选用会集制作瓶坯，涣散制瓶供给就近可乐灌装厂的出产方法。因为碳酸饮料瓶价钱现已彻底通明，因而赢利很薄，制瓶公司主要以量制胜，高速设备的运用成为必定。在瓶坯出产方面，72模腔的注塑机现已开端运用。制瓶厂也开端采纳更为灵敏务实的设备收购方法，开端与不一样的制瓶设备供给商协作。吹瓶速度达每小时2万瓶的高速吹瓶机装机量不断添加。
铝制二片罐商场份额尽管在逐年降低，但依然有必定的商场。当前中国出产铝制两片罐的公司悉数是外资控股公司，设备也悉数是引入的全主动出产线。而且通过不断的更新，出产速度遍及得到进步。尽管有上海钢制两片罐出产公司，但中国的两片罐依然以铝制罐占肯定优势。当前在国际上，美国依然以铝制罐为主，欧洲则倾向于钢制罐的出产，尽管中国的铝制罐用铝板基本上依托引入，价钱贵重，但改造现有的铝罐出产线为钢制罐也需求巨额出资，在二片罐商场继续低迷的情况下，公司缺少出资的热心。
两片罐出产线因为触及的技能非常复杂，技能需求极为严厉，当前中国没有相似的设备，特别是受低迷?场的影响，机械设备开发公司也缺少开发关联出产线的积极性。
三、茶和果汁饮料的包装
热灌装仍是当前茶和果汁饮料最主要的出产和灌装技能。
热灌装PET瓶、金属三片罐、利乐包，是茶和果汁饮料的三大包装方法。
有些茶和果汁出产公司外购热灌装PET瓶；有些饮料公司个人出产PET瓶；还有有些饮料公司与制瓶公司协作，由制瓶公司在饮料厂里装机吹瓶。无论是哪种方法，出产热灌装PET瓶的设备主要是二步法设备，以及一步法设备。
食品饮料机械行业发展趋势
一是对出产功率需求越高越好。这样能够降低商品的本钱，满意交货期。高速包装机需求与前道工序要有关联联接，不需转移环节，包含操控联接，整个出产线按出产及包装工序摆放要做到倒序发动，次序停机。如冷灌装出产线从塑料原料主动上线到饮料灌装、大包装码垛悉数主动在关闭车间内进行。
二是可习惯商品的更新改变。包装机械要具有很高的柔性和灵敏性，出产线答应在必定的尺度范围内包装物巨细能够改变。因为商品的生命周期远短于设备运用寿命，改变商品及包装不至于替换贵重的包装出产线。
三是设备常见毛病敏捷扫除。处理方案预先输入电脑，当设备呈现常见的毛病时能够自行确诊，亦可实施长途确诊并扫除毛病。
四是需求具有主动识别功用。一方面能够主动识别包装材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反应到机械手调整举措起伏，确保不反弹。另一方面，各种不一样的商品，如形状各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其摆放是有规则的。出产线传递的商品是无序的，可用探头扫描，断定不一样形状的物料方位，再反应到不一样的机械手，它会精确无误地将物品按精确的方位及方向放入托盘中，快而且准，扫除人工操作的视觉及手指的疲惫。
饮料商场的不断细分，也对饮料机械提出了更多更高的需求。饮料机械是用于制作各种饮料的机械设备，通常由许多机械组成出产线加工各种饮料，如水处置设备、冲瓶机、灌装机、封口机、灭菌设备等等。饮料机械是伴随着饮料工业的发生而发生的，而且伴随着软饮料工业的开展而开展。
